冬の生菓子

皆様、こんにちは。

本館地下1階、紫野和久傳でございます。

マフラーや手袋が手放せない季節となりましたね。

本日は冬の季節におすすめの生菓子をご紹介させていただきます。

笹じゃばら

じゃばらは柑橘類の一種で、「邪を払う」より名付けられたともいわれています。

白小豆の餡と白味噌を本蕨粉で丁寧に練り上げ、じゃばらの果汁を加えて笹の葉で包みました。

まろやかな甘みの中に、じゃばらのみずみずしい香りと酸味が調和します。

税込価格：378円

内容量：1本

消費期限：製造日から4日間

保存方法：冷蔵

販売期間：1月11日～2月下旬

雪の灯

真冬の夜の雪あかりに見立てた山芋羹と、桑茶と抹茶の水羊羹に、

ほんのり灯る梔子羹をあわせました。

山芋羹のしゃりしゃりとした食感や抹茶の苦みと桑茶の甘みが程よく合わさり

さっぱりとした味わいが、甘いものが苦手な方にもおすすめの一品となっております。

税込価格：2,484円

内容量：1折

消費期限：製造日から4日間

保存方法：冷蔵

販売期間：販売中～2月下旬

ご予約・ご配送承っております。

本館地下1階 紫野和久傳 TEL：050-5785-5121